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カテゴリ:CHARITY( 22 )
第8回オオイタチャリティワークショップのご報告
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第8回オオイタチャリティワークショップ 東日本大震災への支援 「抹茶と桜のマカロン」 いちごジャムも作ります。
春爛漫の別府 山田別荘のお庭を見ながらわいわいとマカロンを作りましょう….♪
が終了しました。

お天気は生憎の雨模様でしたが、山田別荘さんのしっとり新緑輝くお庭や大女将が活けられたお花、素敵な調度品や器.....あちらこちらにホスピタリティ溢れる設えが心しみました。参加くださった皆様と楽しい時間をご一緒できたことに感謝いたします。山田別荘 女将山田様ありがとうございました。

今回、マカロンの材料として生クリームを提供くださった杵築市「ハッピーファーム 大石牧場」様ありがとうございました!生クリームを預かりにファームへ伺った際の写真です!!!!!!
一日朝と夜の2回の搾乳と乳牛のお世話に餌作り諸々....本当に朝から夜までの重労働で、美味しい牛乳ができあがります。

マカロンに挟んだ生クリーム本当に美味しかったです。ありがとうございました。


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そしていちごジャムの”いちご”を提供くださった「Usuki Organic Laboratorises」様 ありがとうございました。
特別な有機肥料のみで育てた 減農薬の『愛情いちご』の香りと甘さには皆様ビックリでした。
数日経った画像ですが、今でも真っ赤で透明感あるジャムです。井口先生のレシピにも秘密がありそうです♪

「Usuki Organic Laboratorises」
様では、無農薬 減農薬のお野菜や加工品の宅配をされています。HPからお申し込みされると毎月、今週のお野菜というメールが届き注文できます!生で食べれる甘ーいパプリカや人参、ほうれんそう、ラディッシュなどなど、パワーある無農薬しょうがシロップやはじかみ糖、お漬け物などおススメです!
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当日、裏方でボランティアとしてサポートくださった「菓子工房kinomoto」様
小鳩書店の結城様 ありがとうございました。いつもひとりでドタバタしとりまして...
お二人の”ボーダー&エプロン姿”の
素敵なことと言ったら....ご参加くださった方からも素敵な方々ですね〜♡
とお言葉いただきました。

お助けくださり本当に感謝しております。


収支報告は「全体最終報告」となります!しばらくお時間いただき unus.jpにてご報告いたします。
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by issue-style | 2013-04-30 13:33 | CHARITY
第8回オオイタチャリティワークショップのお知らせ
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内容「抹茶と桜のマカロン」 いちごジャムも作ります。
春爛漫の別府 山田別荘のお庭を見ながらわいわいとマカロンを作りましょう….♪


ありがとうございました。満席となりました。

開催日 2013 . 4.24 (水)
場所  山田別荘 大分県別府市北浜3-2-18 
時間  PM12:00〜14:00 約2時間
参加会費 ¥2.500 

持ち物 エプロン 筆記用具 

駐車場はお申し込み後メールにてご案内いたします。



講師 料理家 井口和泉 


井口先生のプロフィール
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにて弓田亨氏に師事。
本格フランス菓子、トゥレトゥール(総菜)、料理を学ぶ。
同校、ル・コルドン・ブルー東京校、フランス国立製菓学校
イッサンジョー校にてディプロム取得。
自宅でフレンチを基本とした教室の他、ケイタリング、メディア、企業へのレシピ制作&監修、撮影、食卓周り(料理、器、季節、暮らし、旅など)についての執筆。商品開発のコンセプトワーク。

レシピ連載誌「九州の食卓」「CLIM」。webマガジン「Natural Quest」にて
「暮らしとごはん」連載中。


お申し込み先unus.jp OITA CHARTY WORK SHOP「お申し込み」
からお願いいたします。2.3日中に返信いたしますのでよろしくお願いいたします。

今回が最後のワークショップとなります。
今後は、年に数回開催できるようにもう少し、ご協力いただける方々と
話し合い細く長く続けていけるよう検討いたします。


募金などの送金先や精算金額はワークショップ終了後お知らせご報告いたします。


山田別荘さんの写真を撮ってきました。レトロで素敵な旅館です☆
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【2013/ 4月24日ワークショプ、キャンセルについてのご案内】
 
 キャンセル料は前日から発生いたします。ご予定の変更がございまいましたら早めに
 ご連絡くださいますようお願いいたします。

 ■前日 50% 
 
 ■当日 100%

 尚、キャンセル料金は、全額寄付いたします。(お振込にてお願いいたします。)




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by issue-style | 2013-04-02 12:55 | CHARITY
第7回オオイタチャリティワークショップのご報告





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第7回オオイタチャリティワークショップ 「4層のコーヒードリンクの作り方」が終了しました。

お天気も良くぽかぽかの桜満開の中、参加くださった皆様と楽しい時間をご一緒できた
ことを感謝いたします。

このWSではたくさんの収穫がありましたが...
ミルクのホイップしたものは、約一日はキープされるということには驚きました。

お客様がいらっしゃる前にミルクのホイップだけでも作っておけますね♪
コーヒーをお出しして、このホイップを注ぐだけでも喜ばれること間違いなしです。

そして4層のコーヒードリンクに合わせて
オリジナルの焼き菓子を開発してくださったCafe GARDENさん本当にありがとうございました。
何度も試作してくださり、当日本番にはドリンクと相性ピッタリなお菓子に上がってきました。

今後、Cafe GARDENさんで販売されるのを楽しみにしています♪



収支報告はunus.jpにて近々ご報告いたします。
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by issue-style | 2012-04-06 02:48 | CHARITY
第7回オオイタチャリティワークショップのお知らせ


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ありがとうございました。
満席となりました。


内容
4層のコーヒードリンクの作り方

ふわふわメレンゲの優しいコーヒードリンクと
Cafe GARDENのオリジナル菓子と
のコラボレーションをお楽しみください。


☆写真はイメージです。

現在、Cafe GARDENさんが4層のコーヒードリンクに合うお菓子を開発しています。
どんなお菓子が出来上がるのか楽しみです♪
野尻さんから珈琲の淹れ方や豆の種類のお話を聞きます。
プチカメラ講座もありますのでデジカメなどお持ちくださいませ☆

講師
Coffee Shop haze  野尻健一氏
協力
Cafe GARDEN

会場
Coffee Shop haze 大分市長浜町3-11-10 1階 (大分商工会議所裏)


日程
4月 5日 (木曜日)PM 10:30 ~ PM12:30  7名

参加費 2.000円

持ち物

タオル
エプロン
筆記用具
片手鍋(普段お使いのミルクパンや小さめの片手鍋をお持ちください。
お持ちでない方はお申し込みの際にご記入ください。)

駐車場は大分商工会議所のパーキングをご利用ください。





【2012/ 4月5日ワークショプ、キャンセルについてのご案内】
 
 キャンセル料は前日から発生いたします。ご予定の変更がございまいましたら早めに
 ご連絡くださいますようお願いいたします。

 ■前日 50% 
 
 ■当日 100%

 尚、キャンセル料金は、全額寄付いたします。(お振込にてお願いいたします。)





東日本大震災...3.11から1年が経ちました。

復興にはまだほど遠く、、引き続き皆様からのご支援をお願いできればと
思っています。チャリティワークショップにご参加できなくても
東日本のことを忘れず、お考えいただけるだけでも結構です。
何卒、よろしくお願いいたします。
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by issue-style | 2012-03-09 23:07 | CHARITY
第6回オオイタチャリティワークショップのご報告




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第6回オオイタチャリティワークショップ 「ベビー肌なナチュラルメイクつくり方」が
終了いたしました。

ご参加くださった皆様..5才..いや!?10才若返ったと確信いたします!!!!!!!!
約3時間たっぷりのレッスンになりました。
講師のgrace 神本チヒロ先生のこれまでのプロとしての経験集積の『秘訣』を
お教えいただきました。”目から鱗”の連続。自分の持っている普段のメイク道具で
ここまで変われるのだという驚き!!!

ご参加くださった皆様もレッスンで経験した大事なポイントを今日から実践
していることと思います〜〜^^

雪の舞う、寒い中、神本先生、ご参加の皆様ありがとございました。


収支報告はunus.jpにて近々ご報告いたします。
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by issue-style | 2012-01-26 14:25 | CHARITY
第6回オオイタチャリティワークショップのお知らせ
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「ベビー肌なナチュラルメイクのつくり方」


内容
自然な肌づくりからポイントメイク

講師 
grace 神本チヒロ

会場 graceアトリエ 西大分(お申し込み後地図をお送りします)

日程
2012 1月25日(水曜日)

午前10時〜12時(約2時間)  3名

午後14時30分〜16時30分  3名

参加費
2500円(有料駐車場代 2時間分含む)
終了後はティータイム

持ち物
白タオル
ミラー
普段使用しているメイク道具一式
スキンケア類


いつものメイクでお越し下さいませ。

その他
会場と内容の都合上、大変申し訳ございませんが、
お子様連れのご参加はご遠慮ください。


講師の神本 チヒロさんは
お仕事、公私ともに仲良くさせていただいています。現在、OABの 「れじゃぐるテレビ」や雑誌、広告、ブライダルで活躍中のヘアメイクアップアーティストさんです。


お申し込み先 unus.jp OITA CHARTY WORK SHOP「お申し込み」
からお願いいたします。2.3日中に返信いたしますのでよろしくお願いいたします。



【2012/ 1月25日ワークショプ、キャンセルについてのご案内】
 
 キャンセル料は前日から発生いたします。ご予定の変更がございまいましたら早めに
 ご連絡くださいますようお願いいたします。

 ■前日 50% 
 
 ■当日 100%

 尚、キャンセル料金は、全額寄付いたします。(お振込にてお願いいたします。)




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by issue-style | 2011-12-26 22:04 | CHARITY
焼き上がりました。





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第5回オオイタチャリティワークショップ

「キャンドルスタンドを作りましょう。」で制作したキャンドルが焼き上がりました〜
写真はありませんが、可愛い〜小品の箸置きなどもできてました。

sheepさんよりぼちぼち、ご参加くださった皆様にご連絡があると思います。
お楽しみに♪
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by issue-style | 2011-12-16 22:55 | CHARITY
第5回オオイタチャリティワークショップのご報告




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第5回オオイタチャリティワークショップ「キャンドルスタンドを作りましょう。」
が終了いたしました。

皆さん可愛いキャンドルスタンドが出来上がりました。
焼き上がりがとっても楽しみです♪

小鳩書店さん
素敵なキャンドルをありがとうございました。

フィルム写真で撮影したので、現像間に合わず可愛いキャンドルをアップできなくて
申し訳ございません。sheepのmasakoちゃんがアップしてくださっていますので、
そちらへも是非♪

写真はiphone4sで撮ったものです。

収支報告はunus.jpへ

友人が先日、福島へ行ってきて、様子を聞きました。
まだまだ...巨大な瓦礫の山がいたるところにあって、電気もガスも整備されず、
あまりにも静かで聞こえてくるのは風の音だけだった....と。


報道もだんだん少なくなってきましたね。「過去の災害」になってしまわないよう
そして震災に遭われた方々を忘れずに毎日過ごしたいものです。



来月12月はワークショップはお休みいたします。
来年の1月末に「メイクアップレッスン」を開催予定としております。
来月12月中旬には詳細をお知らせできると思いますので、
よろしくお願いいたします。
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by issue-style | 2011-11-29 00:06 | CHARITY
第5回オオイタチャリティワークショップ
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ありがとうございました。満席となりました。



第5回オオイタチャリティワークショップ

「キャンドルスタンドを作りましょう。」

内容

クリスマスに向けて可愛いキャンドルスタンドを
作ります。小鳩書店さんご協力により「もみの木」キャンドルを
プレゼントいたします。

ワークショップ後はお茶(クッキー付き)を準備いたします。

注意)写真はイメージです。同様に近いキャンドルスタンドを
制作いたしますのでご了承ください。

講師
sheep   masago masako

会場 sheep アトリエ (大分市高城) 駐車場あります。
参加者の皆様にはメールにて地図を送信いたします。


日程
11月27日(日)

時間
午前10:00~午後12:30 (約2時間30分)

参加費 ¥2500

定員    5名

用意するもの
エプロン、手ふき(タオルまたはハンカチ)

ご予約開始  予約開始 10月26日 (水曜日)AM0時より

お申し込み先 unus.jp OITA CHARTY WORK SHOP「お申し込み」
からお願いいたします。2.3日中に返信いたしますのでよろしくお願いいたします。


「お願い」
当日、制作した作品は焼き上がり準備ができましたら、
ご連絡いたします。(1ヶ月~1ヶ月半程度かかります)
sheepまで受け取りに来ていただくか、もしくは
送料はご負担いただくことになりますが宅配便にてお送りいたします。
小鳩書店さんのキャンドルは当日お持ち帰りできます。

その他
会場と内容の都合上、大変申し訳ございませんが、
お子様連れのご参加はご遠慮ください。






【11月27日ワークショプ、キャンセルについてのご案内】
 
 キャンセル料は前日から発生いたします。ご予定の変更がございまいましたら早めに
 ご連絡くださいますようお願いいたします。

 ■前日 50% 
 
 ■当日 100%

 尚、キャンセル料金は、全額寄付いたします。(お振込にてお願いいたします。)




もうワンカット.....
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by issue-style | 2011-10-26 00:20 | CHARITY
第4回オオイタチャリティワークショップのご報告




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第4回オオイタチャリティワークショップ「おいしいサラダを食べよう!」
が終了いたしました。

足下の悪い中、皆様、無事、”遭難”せずに(ご案内が至りませんで、申し訳ございませんでした〜)いらしてくださって本当にありがとうございましたm(__)m

今回は、サプライズ!ナチュラルファーミングの津高さんが、いらしてくださり、紙芝居で、無農薬野菜とは?安全なお野菜って?わかりやすくお話くださり、これまでの認識に大きく間違いがあったことに気がつかされました。ご参加くださった皆様もしきりに感心。。今後、津高さんの活動を応援したい気持ちでいっぱいになりました。またご縁あれば、「おいしい」時間をご一緒したい!!!

そして、el casa 西田さんの素材合わせマジック☆のワークショップ。
素敵なアレンジを教えていただきました。お客様がいらした時なんか披露しちゃうと
「素敵〜」って言われる度100%のレシピ! 簡単で、手に入りやすい材料だし、ちゃっちゃっと
作れそう。和気あいあいと楽しいおいしい時間が過ぎました。
ありがとうございました。


震災から半年、これから寒い季節へと変わっていきます。被災地の皆様に少しでも
お役に立てばと思っています。

unusサイトにて収支報告をアップいたしました。
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by issue-style | 2011-09-20 00:11 | CHARITY



わたしたちにできること....
by issue-style