キャセロール
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お一人様ようキャセロール。

老舗の食器卸店のワゴンセールで見つけました。かなりの年代モノ
らしく、ホコリと汚れがひどくて、¥410☆でした。
片手で持てないくらいに重い(>_<)!蓋は陶器ですが、うつわは「鉄」
にホーロー加工を施しています。






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蓋裏に「目玉焼き器」と表記のシールが貼っていました。


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キャセロールをギンギンに熱っして、卵を割り落とし、ハムとブロッコリー
を添えたらすぐ、火を止めて蓋をして3分蒸らしたらあッと言う間に目玉焼き
ができました〜^_^
失敗なく美味しい目玉焼きがこれからは食べられそうです〜♪
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by issue-style | 2006-09-20 18:34 | interior
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