内容「抹茶と桜のマカロン」 いちごジャムも作ります。 春爛漫の別府 山田別荘のお庭を見ながらわいわいとマカロンを作りましょう….♪ ありがとうございました。満席となりました。 開催日 2013 . 4.24 (水) 場所 山田別荘 大分県別府市北浜3-2-18 時間 PM12:00〜14:00 約2時間 参加会費 ¥2.500 持ち物 エプロン 筆記用具 駐車場はお申し込み後メールにてご案内いたします。 講師 料理家 井口和泉 井口先生のプロフィール 代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにて弓田亨氏に師事。 本格フランス菓子、トゥレトゥール(総菜)、料理を学ぶ。 同校、ル・コルドン・ブルー東京校、フランス国立製菓学校 イッサンジョー校にてディプロム取得。 自宅でフレンチを基本とした教室の他、ケイタリング、メディア、企業へのレシピ制作&監修、撮影、食卓周り(料理、器、季節、暮らし、旅など)についての執筆。商品開発のコンセプトワーク。 レシピ連載誌「九州の食卓」「CLIM」。webマガジン「Natural Quest」にて 「暮らしとごはん」連載中。 お申し込み先unus.jp OITA CHARTY WORK SHOP「お申し込み」 からお願いいたします。2.3日中に返信いたしますのでよろしくお願いいたします。 今回が最後のワークショップとなります。 今後は、年に数回開催できるようにもう少し、ご協力いただける方々と 話し合い細く長く続けていけるよう検討いたします。 募金などの送金先や精算金額はワークショップ終了後お知らせご報告いたします。 山田別荘さんの写真を撮ってきました。レトロで素敵な旅館です☆ 【2013/ 4月24日ワークショプ、キャンセルについてのご案内】 キャンセル料は前日から発生いたします。ご予定の変更がございまいましたら早めに ご連絡くださいますようお願いいたします。 ■前日 50% ■当日 100% 尚、キャンセル料金は、全額寄付いたします。(お振込にてお願いいたします。)
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| 2013-04-02 12:55
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